کشاورزی شهری چیست +شهرهایی با بیشترین مزارع
تاریخ انتشار: ۲۳ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۴۵۳۷۸۸
آتلانتا، سنگاپور، سینسینتی، لندن، میامی، پاریس و شیکاگو شهرهایی از جهان با بیشترین نرخ کشاورزی شهری به حساب می‌آیند.
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، کشاورزی شهری همان طور که از نام آن پیدا است، به عمل کشت در یک شهر اشاره دارد که البته تا حد زیادی متفاوت با زراعت روستایی است و در واقع به علت محدودیت‌های فضایی ساختاری متفاوت و نرخ تولید محصولات کشاورزی با کشاورزی در روستا فرق می‌کند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مردم در باغ‌های اجتماعی اغلب به کاشت و پرورش میوه‌ها و سبزیجات می‌پردازند، با این حال گل‌های زینتی نیز بخش مهمی از این باغ‌ها را به خود اختصاص می‌دهد. باغ‌های عمودی با هدف پرورش گیاهان به صورت عمودی روی دیوارها توسعه داده می‌شود و در بسیاری از موارد نیز، این گیاهان از نمای سازه‌ها به فضای داخلی آنها نیز راه پیدا می‌کند.
بام‌باغ‌ها و پاسیوها نیز به فضاهای سبزی اشاره دارد که در پشت بام خانه‌ها یا هر فضای خالی در سازه‌ها اجرا می‌شود که در آن، ساکنان اغلب به پرورش سبزیجات و میوه‌های مورد مصرف خود در این فضاها می‌پردازند.
امروزه به علت توسعه شهری به دنبال افزایش جمعیت کمترین فضا در شهرها برای پرورش سبزیجات و میوه‌ها وجود دارد، با این حال مدیران و ساکنان بسیاری از نقاط دنیا عزم خود را جزم کرده‌اند تا از طریق توسعه کشاورزی شهری به روش‌های نام‌برده، بیشترین بهره را از مزایای پوشش‌های گیاهی ببرند. در ادامه به معرفی شهرهایی از جهان با بیشترین کشاورزی شهری می‌پردازیم، ضمن اینکه نحوه زراعت در آنها را نیز مورد تاکید قرار می‌دهیم.
مدیران آتلانتا در ایالت جورجیا در آمریکا، کشت محصولات کشاورزی را به طور مستقیم به عموم مردم واگذار کرده‌اند و در نتیجه نیازی به گذراندن مراحل ویژه یا حضور افراد کارشناس برای این منظور نیست. آتلانتا میزبان باغ‌های اجتماعی متعددی است که در آن امکان حضور شهروندان و دخالت آنها در پرورش محصولات کشاورزی وجود دارد و این در حالی است که «مزرعه غذای آتلانتا» فضایی بسیار بزرگ را برای کشت سبزیجات و میوه‌ها توسط شهروندان در بر گرفته است.
در زمان‌های قدیم، مزرعه غذای آتلانتا برای کشاورزان احداث شد، اما امروزه این فضا مرکزی برای حضور تمام افراد علاقه‌مند به کشاورزی به‌حساب می‌آید که اغلب جمعیت زیادی از مردم را برای انجام مراحل مختلف کشت، پرورش و برداشت محصولات گرد هم می‌آورد. محصولات این مزرعه بزرگ برای مصرف روزانه شهروندان به قیمت بسیار مناسب به فروش می‌رود و جالب اینکه مدیران آتلانتا ادعا کرده‌اند در آینده تغییراتی در مزرعه غذای شهر به وجود خواهند آورد تا از این طریق، ۸۵ درصد از سبزیجات و میوه‌های مورد نیاز تمام شهروندان را با قیمت مناسب در اختیار آنها قرار دهند.
پاریس، پایتخت فرانسه، میزبان یکی از بزرگ‌ترین مزرعه‌های شهری در جهان است که به شکل یک زمین زراعی عمودی و هواکشت در مرکز نمایشگاه پاریس پورت دو ورسای واقع شده است. این مزرعه سبز با هدف تولید بیش از دو هزار پوند وزن میوه و سبزیجات در هر روز احداث شده است و جالب اینکه سازندگان آن در نظر دارند به توسعه فضاهایی مشابه بر بام سازه‌ها و مکان‌های متروکه در سراسر شهر بپردازند تا نیاز تمام شهروندان را به محصولات کشاورزی تازه و مقرون‌به‌صرفه فراهم بیاورند.
یکی از نهادهای زراعی شیکاگو در ایالات متحده آمریکا در تلاش است تعداد باغ‌های زراعی شهر شامل باغ‌های اجتماعی، باغ‌های مدارس و سایر انواع فضاهای سبز کشاورزی را به طور مداوم افزایش دهد تا علاوه بر افزایش پوشش‌های گیاهی شیکاگو، دسترسی مردم را به محصولات تازه و ارزان بهبود ببخشد. اقدامات کارکنان این نهاد طی ۲۰ سال گذشته تغییرات بسیاری را در شیکاگو به وجود آورده و نرخ پایداری شهری را به‌طور قابل‌توجهی افزایش داده است.
در حال حاضر حدود ۹۰۰ زمین زراعی شهری به اشکال مختلف در شیکاگو وجود دارد، با این حال مردم و مدیران همواره در حال افزودن به این تعداد هستند، ضمن اینکه تنوع محصولات زراعی نیز افزایش زیادی را تجربه می‌کند.
یکی از مؤسسات غیرانتفاعی سینسینتی در ایالت اوهایو در آمریکا یک مزرعه کشاورزی ایجاد کرده است که در آن نه‌تنها محصولات مورد نیاز ساکنان اطراف تأمین می‌شود، بلکه افراد دارای معلولیت جسمی نیز در آن مشغول به کار می‌شوند و کسب درآمد می‌کنند. این مزرعه فضایی آب‌کشت یا هیدروپونیک (کشاورزی بدون نیاز به خاک) را در بر گرفته است که در آن بر آموزش افراد معلول و همچنین تأمین محصولات زراعی تازه برای ساکنان اطراف تمرکز می‌شود. در این راستا، ابتدا افراد دارای معلولیت جسمی برای کشت و پرورش محصولات آموزش‌های لازم را می‌بینند، سپس به زراعت می‌پردازند و در نهایت، محصولات خود را به مردم، فروشگاه‌های محلی، رستوران‌ها، کافه‌ها و سایر مراکز فروشگاهی عرضه می‌کنند.
شبکه زیست‌محیطی لندن در انگلستان استراتژی جالبی برای کشاورزی شهری به کار گرفته و آن، پیوند زراعت با تجارت و فرهنگ است. این رویکرد به ترویج انواع اقدامات مربوط به کشت و پرورش محصولات زراعی نظیر مزارع شهری، بازارهای کشاورزی و سایر انواع تجارت‌های زراعی میان مردم کمک می‌کند و در واقع فرهنگ زراعت شهری را با زندگی مردم پیوند داده است.
مؤسسه کشاورزی شهری میامی در ایالات متحده آمریکا جنبشی را تحت عنوان «ماجراجویی اشتراک مزارع» آغاز کرده و به گسترش یک زمین کشاورزی هیدروپونیک در فضای باز پرداخته است که در آن محصولات کشاورزی پرورش داده می‌شود و با قیمت مناسب در اختیار شهروندان قرار می‌گیرد. در این مزرعه سبز و زیبا ریزسبزیجات، محصولات مخصوص سالاد، گل کلم، کلم‌برگ، کاهو، پیازچه، گوجه و سایر انواع سبزیجات پرورش و با قیمت مناسب در اختیار شهروندان قرار داده می‌شود. البته مؤسسه کشاورزی شهری میامی تنها به این مزرعه برای کشاورزی شهری اکتفا نکرده بلکه در تلاش است در فضاهای باز مکان‌های عمومی مانند مدارس نیز به کاشت و پرورش محصولات کشاورزی بپردازد و حتی از طریق آموزش زراعت به دانش‌آموزان، آنها را نیز در توسعه مزارع سبز شهر سهیم کند.
شهر سنگاپور در سال ۲۰۱۹ ابتکاری به نام ۳۰ در ۳۰ را راه‌اندازی کرد. اصل این برنامه تولید ۳۰ درصد نیازهای غذایی شهر به صورت محلی تا سال ۲۰۳۰ است. برای تحقق این هدف، آژانس غذای سنگاپور با کمک مالی به کشاورزی شهری به انجام ابتکاراتی برای کمک به کارآفرینان برای توسعه کسب و کارهای غذایی محلی می‌پردازد. از مزارع عمودی در ساختمان‌های شهر گرفته تا باغ‌های ایستگاه اتوبوس، همگی به عنوان رویکردهای ۳۰ در ۳۰ شناخته می‌شود.
منبع: ایمنا
کلیدواژه: شهرهای جهان کشورهای جهان کلانشهرهای جهان اقدامات شهرهای جهان کشاورزی شهری کشاورزی شهری چیست زراعت شهری محصولات کشاورزی لندن پاریس آتلانتا اخبار جالب خواندنی ها اخبار خواندنی ها اخبار شهری برترین ها برترین های جهان مزرعه شهری شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق سبزیجات و میوه ها محصولات کشاورزی کشاورزی شهری پرورش محصولات باغ های اجتماعی پرورش سبزیجات سازه ها باغ ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۴۵۳۷۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حدود ۵۰ هزار نفر در بخش دامپروری قم مشغول به‌کارند
منصور دیان اردستانی،معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی قم در خصوص دامپروری در استان گفت:ت: هم اینک ۶ هزار و ۸۷۵ واحد دامداری صنعتی و سنتی در زمینه‌های پرورش و نگهداری گاو شیری، گوساله پرواری، گوسفند و بز داشتی و پرواری و شتر با ظرفیت کل دام سبک و سنگین ۵۸۸ هزار و ۲۸۸ راس در استان قم فعال است.
وی افزود: در اثر تلاش بهره‌برداران بخش دامپروری قم، این استان در تولید محصولات دامی جایگاه خوبی در سطح کشور دارد که در همین خصوص طی سال گذشته حدود ۱۸۰ هزار تُن گوشت قرمز و شیر خام در قم تولید و روانه بازار شد.
وی ادامه داد: با توجه به راهبرد اصلی سازمان جهاد کشاورزی قم در تامین امنیت غذایی مردم، وضعیت تولید محصولات دامی در استان به صورت مستمر رصد و برای افزایش میزان آن از سرمایه گذاران علاقه‌مند به فعالیت در این عرصه حمایت می‌شود.
مجموع تولید سالانه محصولات کشاورزی قم در بخش‌های مختلف بیش‌از ۸۰۰ هزار تُن است و به گفته مسئولان جهاد کشاورزی قم، افزایش سطح تولید محصولات به خصوص در حوزه دام و طیور در سال جاری با جدیت دنبال می‌شود.
۲ درصد از تولیدات پروتینی کشور با تلاش فعالان حوزه دام و طیور استان قم تامین می‌شود، این موضوع نشان می‌دهد فعالیت‌های بخش کشاورزی در قم با وجود کم‌بودن مساحت استان، دارای بهره‌وری و اثربخشی بالایی است.
بیشتر بهره‌برداران بخش کشاورزی را روستاییان تشکیل می‌دهند به‌نحوی‌که کشاورزی به‌تن‌هایی حدود ۵۰ درصد اشتغال روستاییان در بخش‌های مختلف قم را به خود اختصاص داده‌است.
باشگاه خبرنگاران جوان قم قم
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد